ほぼ週1回更新のブログですが、いつの間にやら4か月ほど経過してPV数も徐々に増えてきました。毎日更新できるブログではありませんが、読んでくださる皆様にはとても感謝しています。 今回はテイスティング記録の評価について見直したいと思います。 味その…
ARDBEG UIGEADALE グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（BAR ITSUMURA） 個人的評価：A+ アードベッグらしさとフルーティ・シェリーが融合したアイラらしくもあり、ウイスキーらしい深い味わい。 総合評価（コスパ）：★5 700mlボトルで8000…
Johnnie Walker BLACK LABEL 12 years old 1980年代後半 台湾流通品 飲み方：ストレート、ハイボール 量：50ml以上 場所：家飲み 個人的評価：Ａ 濃い麦芽風味は20世紀の名残を感じさせる。ヒネ感あり。 総合評価（コスパ）：★6 濃いナッティと深いエステル…
SCAPA "SKIREN" BATCH2 グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 個人的評価：A+ 豊かなフレーバーの種類と麦芽由来のコクが素晴らしいボトル。 総合評価（コスパ）：★5 700mlで5000～6000円 洋梨、オーク、ハチミツ、蝋燭…
BOWMORE Aged 12 years グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：家飲み 時期：開封直後、1週間後 個人的評価：A アイラの女王の原型。ヨードと華やかさの同居。アイラ入門編としてどうぞ 総合評価（コスパ）：★5 強いヨード香に混ざる牧草系ピート。ほ…
CHIVAS REGAL Aged 18 Years GOLD SIGNATURE 飲み方：ストレート、ロック、ハイボール、トワイスアップ、冷凍ストレート 量：30ｍｌ以上（たくさん） 場所：家飲み 時期：開封直後、2週間後 個人的評価：A フルーティな味わいとオークの樽感は素晴らしいが、…
白州 ノンエイジ グラス：テイスティンググラス 量：ハーフショット 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 評価：B 甘さとニューポットのニュアンスが強い。 総合評価（コスパ）：★3 桃、熟したリンゴの香り。口に含むとまずハチミツの甘さ、若木。ニューポット…
2015年9月にリリースされた新余市・新宮城峡ですが、今までラインナップされていた700ml、500ml、180mlが700mlボトル1本に統一されるようです。 ニッカではすでに8月で500ml、180mlボトル終売とのリリース情報がありました。 全てが終売ではなく700mlに一本…
どうも、最近は日中は暑いですが、まだ夕方から夜にかけては気温が下がりやすく、ウイスキーも楽しみやすいですね。 これ以上暑くなると、どうしてもストレートでは飲みたくなくなって、良くてロック、基本はハイボールになりがちな季節です。 僕が本格的に…
Ballantines Aged 12 years グラス：テイスティンググラス、ロックグラス 量：2ショット以上（ストレート、ロック） 場所：家飲み 個人的評価：A 長年愛されてきた複雑な香りとドライな後味。夏場にロックが合う 総合評価（コスパ）：★7 近所の量販店で700ml…
OLD PULTENEY Aged 12 years グラス：テイスティンググラス 量：50ml 場所：家飲み 時期：開封直後 個人的評価：A タリスカー系のアイランズらしさとハイランド系の味わいが同居する滑らかな風味はとても味わい深い。 総合評価（コスパ）：★5 ミニチュアボト…
竹鶴 PURE MALT グラス：テイスティンググラス 量：30ml 以上 場所：家飲み 個人的評価：A 熟成後の素晴らしさを予感させてくれるが、若さも感じる。ハイボール、ロックでも飲める晩酌用ウイスキー 総合評価（コスパ）：★5 500mlを約1700円で購入。国内産で…
ウイスキーを飲んでいて感じることは、やはり言葉や文章などで得た情報と実際に飲んでみて感じる情報というのは結構違いがあるということです。 百聞は一飲にしかず、という言葉がぴったりで、この部分はどうしても経験がモノを言ってくる部分かと思います。…
個人的評価 食中酒：ジョニーウォーカーレッドラベル 次点 竹鶴ピュアモルト 食後酒：宮城峡 次点 ジョニーウォーカーブラックラベル ハイボールに合うウイスキーを求めて、家にある飲みかけのボトルで検証してみました。今回試したのは以下の６種でそれぞれ…
TOMATIN Aged 12 years グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：家飲み 時期：開封直後、３日後 個人的評価：A シェリーの甘さとピートのバランスが良い。時間経過とともに甘さが際立つため、好みは分かれる。 総合評価（コスパ）：★5（通常価格700ml …
GLENMORANGIE Aged 12 years NECTAR DOLE グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（ELEANOR） 個人的評価：Ａ+ 濃厚な甘い香りはウイスキーをほとんど飲まない女性にも高評価 総合評価（コスパ）：★6 花を近づけるとスミレのハチミツ、シェリ…
BenRiach 10 years CURIOSITAS グラス： 量：30ml 場所：BAR（mix 226） 個人的評価：A+ スペイサイドらしい華やかなフルーツ感をピートが引き締めている。 総合評価（コスパ）：★6 トップノートは花のようなアルデヒドニュアンスと、グリーンアップル系のさ…
BOWMORE 15year Darkest グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR（mix 226） 個人的評価：A+ シェリーとピートの良さを引き出した逸品 コスパ：B 15年スコッチとしてはやや高いが長期熟成品と競える完成度の高さ。 BARでワンショット約1000円 香り…
白州12年 グラス：テイスティンググラス 量：50ml 状態：開封直後 場所：家飲み 個人的評価：A+ 多層的なエステル香に森・煙のニュアンス。高いレベルでまとまった味わい。 総合評価（コスパ）：★5 値段通りの深い味わいはあるが、普段飲みの価格ではない。 …
宮城峡 グラス：テイスティンググラス 量：20ml程度 場所：家飲み 評価：A 朴訥さと華やかさの同居。フレッシュな味わいが好印象 総合評価（コスパ）：★4 ＊購入価格 180ml 約1000円 ジャパニーズウイスキーです。 ニッカの蒸留所の１つ、宮城峡のノンエイジ…
Johnny Walker Black Label グラス：テイスティンググラス 量：ワンショット（30ml以上） 場所：家飲み 個人的評価：A 香りのデパート。ミスターブレンデッド。初めて飲むにも良いし、戻ってきてわかる良さもある。 総合評価（コスパ）：★8 この味が2000円ち…
Ichiro's malt double distilleries グラス：テイスティンググラス 量：30ml（20mlはストレート、10mlはトワイスアップにて） 場所：家飲み 個人的評価：A ミズナラの風味が良く分かり、日本らしさを感じる。バランスも良い。 コスパ：－（評価なし） 妹から…
アイラミスト８年 グラス：テイスティンググラス 量：30ml 状態：開封直後 場所：家飲み 個人的評価：Ａ ラフロイグとスペイサイドの同居する味わい。 総合評価（コスパ）：★5 ラフロイグらしさが欲しければ良いかも。 ビック酒販にて税込約2600円（700ml）…
Ichiro's Malt Wine Wood Reserve グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（沖縄 酒の宮里） 個人的評価：Ａ+ 赤ワイン樽由来の華やかさで万人受けする味わい。 総合評価（コスパ）：★3 現在プレミア価格でおいそれと手は出せない。通常価格で…
備忘録であるこのブログですが、読んで下さる方にある程度の方向性をお伝えできればと思い、評価という項目があります。 あと、周りにウイスキー好きな仲間が少ないのでブログを通して同好の輩が出来たり、新しくウイスキーの魅力を感じてもらえたら嬉しいで…
