2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧
BARにて飲み比べてみました。 どちらもシングルモルト入門編として必ずと言っていいほど名前が挙がります。 クセがなく、フルーティーな香りが楽しめて比較的安価。 スペイサイドらしい滑らかな味わいこそ真骨頂。 では、両者の違いは何なのか。それを知るた…
Glenfiddich Aged 12 years グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A 入門編として勧められる理由がある。 総合評価(オススメ度):★5 700mlで3000円程度 わかりやすい甘い洋梨、メロンの香り。甘…
EDORADOUR Aged 10 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:家飲み 開封時期:開封10日程度 飲み方:ストレートにチェイサーとしてお茶 個人的評価:S 総合評価(コスパ):★8 嫌味のないシェリー香が広がり、フルーティさは下支えの印象。ノー…
ラフロイグ、アードベッグ、ラガヴーリン、ボウモア、キルホーマン、カリラ、ブルイックラディ、ブナハーブン。かつてはポートエレン。 1つの島に8つの蒸留所が存在するアイラ島。この島は土地の1/4が泥炭(ピート)に覆われ、潮風が吹き付ける風土から強…
THE GLENLIVET 12 Year Old グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A スペイサイドにしてはドライ傾向。より長熟への期待を感じる。 総合評価(オススメ度):★5 700mlで3000円強 青リンゴ、若いバ…
LAGAVULIN Aged 16 years グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:S アイラの巨匠。強すぎるヨードを抜けるとフルーティさ。オフィシャルボトルとしての完成度、クオリティは極めて高い。 総合評価…
SPEYBURN Aged 10 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:家飲み 開封時期:開封1か月程度 オススメの飲み方:ハイボール ブドウ系のさわやかさが出てくる。 個人的評価:A ザ・スペイサイド。樽感はメジャーどころよりも強めだが没個性気味 …
EDRADOUR Aged 10 Years グラス:テイスティンググラス 量:30mlくらい 場所:家飲み 開封時期:開封直後 オススメの飲み方:ストレート 個人的評価:A+ 嫌味のないシェリー感、豊かなフルーティーさ、甘い口当たり。同価格帯では1つ上の完成度。樽の良さ…
MACCALAN Aged 18 years 1996 グラス:ショットグラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR Compal) 評価:S 近年系シェリーではあるが、嫌味もなく華やかな味わいが楽しめる コスパ:評価なし(サービス価格のため)。通常ボトルは高いです。 これでもかと甘いシ…
BenRiacH Aged 12 years MATURED IN SHERRY WOOD 量:30ml グラス:テイスティンググラス(INAO) 場所:BAR飲み(BAR ITSUMURA) 時期:不明 個人的評価:A マッカランと同様のシェリーらしさが感じられる。ブラックニッカリッチブレンドからのレベルアップ…