トマーティン19年カスクストレングス ウイスキーフープ

TOMATIN      The WHISKY HOOP  

SINGLE CASK 1995-2015 Aged 19 years 　60% Proof

グラス：テイスティンググラス

量：30ml

場所：BAR飲み（BAR Enlightment）

個人的評価：S+　多層間のあるフルーティさ、麦芽感にハイプルーフらしい厚み

総合評価（コスパ）：★3　700mlボトル3万円ほど…高いです。

熟したブドウ、リンゴ、パイナップル、レモングラス、牧草系のアルデヒド。さくらんぼの口当たりにハイプルーフだが柔らかい口当たり。若干の硫黄もあるがそれ以上に強烈なフルーティーさ。余韻は牧草と濃いバニラが長く続く。１つ１つの香りの要素が強く、余韻も極めて長い。

おそらく、今まで飲んだ中でもっとも高いウイスキーです。オープニングサービス価格でしたが、普段でしたら絶対頼みませんね。1ショット3000円くらいでしょうか。

トマーティンらしいフルーツ感がこれでもか！と押し寄せてきます。それでいて嫌味な部分もなく、非常に完成度が高いボトルです。

よっぽどのことがなければ飲めないボトルですが、これを経験できたのは本当に幸運です。自宅周辺でウイスキーフープを取り扱っているバー自体がほとんどないということもありますが、こういう良いウイスキーを飲む経験というのは何物にも代えがたい幸せですね。