シングルモルト
THE YAMAZAKI Aged 12 years グラス：テイスティンググラス 量：20mlくらい 場所：家飲み 個人的評価：Ａ+ 総合評価（コスパ）：★4 フルボトル9000円は高いです。 香り：ハチミツ、オレンジ、ベリー系の果実香、パイナップル、ほんのりと香木。口に含むと強…
The Arran Malt Aged 18 years グラス：テイスティンググラス 量：15ml 場所：BAR飲み 個人的評価：A 軽めでフルーティーな味わいは誰もが楽しめる 総合評価（コスパ）：★4 （フルボトル11000円前後） マスカット、ライムのフレッシュなフルーツの香りとバナ…
CLYNELISH Aged 14 years 度数：46％ グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 個人的評価：A 甘口でスパイシー、ビターな後味はスキャパと似たニュアンス 総合評価（コスパ）：★4 700mlで5500円程度 梨、青いハーブにかく…
GLENMORANGE EXTREMELY RARE Aged 18 years グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（原価BAR 五反田） 個人的評価：A+ 蝋のようなニュアンスが苦手でなければ素直に麦芽感を楽しめる 総合評価（コスパ）：★4 （700mlボトル約9000～10000円）1…
GLENGOYNE CASK STRENGTH BACH3 58.2% グラス：テイスティンググラス 量：15ml×2（片方は加水） 場所：自宅 オススメの飲み方：ストレート 個人的評価：Ａ+ 総合評価（コスパ）：★7 香り：生クリーム、カシス、コショウ、カカオ、若干の生木がハイトーンに吹…
GLENDRONACH ALLARDICE Aged 18 years グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（BAR ITSUMURA） 個人的評価：S どシェリーではないが、近年シェリー系でフルーティさとのバランスの良さは飲んでみる価値あり。 総合評価（コスパ）：★6 1万円を…
SINGLE MALT YOICHI（余市） SHERRY&SWEET グラス：テイスティンググラス 量：15ml 場所：家飲み 個人的評価：A 総合評価（コスパ）：★3（500mlで6800円） ゴムや硫黄が目立つ中にブランデー系の甘い香り。煮詰めたリンゴ、ブルーベリージャム。わずかにソル…
The Arran Single Malt Sauternes Cask Finish 度数：53％ グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（BAR ITSUMURA） 個人的評価：A そのままアランにソーテルヌの香りを載せている印象。ソーテルヌカスク好きならどうぞ 総合評価（コスパ）：★…
SINGLE MALT YOIDHI（余市） グラス：テイスティンググラス 量：15ml 場所：家飲み 開封時期：開封直後 オススメの飲み方：ハーフロック 個人的評価：A 総合評価（コスパ）：★3（フルボトル4000円前後） つんとしたアルコールの刺激臭の後にピーティとバニラ…
ARdbeG 10 years Old グラス：テイスティンググラス 量：ハーフショット 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 個人的評価：A+ ラフロイグとは異なる方向性のアタックの強さと燻製の香りという個性を持つモルト 総合評価（コスパ）：★5 700mlで4500円程度。ヨー…
LAPHROAIG Aged 10 years グラス：テイスティンググラス 量：ハーフショット 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 個人的評価：A 余韻を残しすぎるヨード香は人を選ぶが、ウイスキー好きなら一度は試しておきたいボトル 総合評価：★6 ヨード香というクセを求め…
Glenfiddich Aged 12 years グラス：テイスティンググラス 量：ハーフショット 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 個人的評価：A 入門編として勧められる理由がある。 総合評価（オススメ度）：★5 700mlで3000円程度 わかりやすい甘い洋梨、メロンの香り。甘…
EDORADOUR Aged 10 years グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：家飲み 開封時期：開封10日程度 飲み方：ストレートにチェイサーとしてお茶 個人的評価：S 総合評価（コスパ）：★8 嫌味のないシェリー香が広がり、フルーティさは下支えの印象。ノー…
THE GLENLIVET 12 Year Old グラス：テイスティンググラス 量：ハーフショット 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 個人的評価：A スペイサイドにしてはドライ傾向。より長熟への期待を感じる。 総合評価（オススメ度）：★5 700mlで3000円強 青リンゴ、若いバ…
LAGAVULIN Aged 16 years グラス：テイスティンググラス 量：ハーフショット 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 個人的評価：S アイラの巨匠。強すぎるヨードを抜けるとフルーティさ。オフィシャルボトルとしての完成度、クオリティは極めて高い。 総合評価…
SPEYBURN Aged 10 years グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：家飲み 開封時期：開封１か月程度 オススメの飲み方：ハイボール ブドウ系のさわやかさが出てくる。 個人的評価：A ザ・スペイサイド。樽感はメジャーどころよりも強めだが没個性気味 …
EDRADOUR Aged 10 Years グラス：テイスティンググラス 量：30mlくらい 場所：家飲み 開封時期：開封直後 オススメの飲み方：ストレート 個人的評価：Ａ+ 嫌味のないシェリー感、豊かなフルーティーさ、甘い口当たり。同価格帯では１つ上の完成度。樽の良さ…
MACCALAN Aged 18 years 1996 グラス：ショットグラス 量：30ml 場所：BAR飲み（BAR Compal） 評価：S 近年系シェリーではあるが、嫌味もなく華やかな味わいが楽しめる コスパ：評価なし（サービス価格のため）。通常ボトルは高いです。 これでもかと甘いシ…
BenRiacH Aged 12 years MATURED IN SHERRY WOOD 量：30ml グラス：テイスティンググラス（INAO） 場所：BAR飲み（BAR ITSUMURA） 時期：不明 個人的評価：A マッカランと同様のシェリーらしさが感じられる。ブラックニッカリッチブレンドからのレベルアップ…
ROYAL LOCHNAGAR Aged 12 years グラス：テイスティンググラス 量：30ml 飲み方：ストレート 場所：BAR飲み（BAR ITSUMURA） 個人的評価：A ロイヤルワラント。バランスの良さは悪く言えば中途半端。 総合評価（コスパ）：★5 700mlで3500円前後 ピーティな香…
TOMATIN The WHISKY HOOP SINGLE CASK 1995-2015 Aged 19 years 60% Proof グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 個人的評価：S+ 多層間のあるフルーティさ、麦芽感にハイプルーフらしい厚み 総合評価（コスパ）：★3 700…
ARDBEG UIGEADALE グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（BAR ITSUMURA） 個人的評価：A+ アードベッグらしさとフルーティ・シェリーが融合したアイラらしくもあり、ウイスキーらしい深い味わい。 総合評価（コスパ）：★5 700mlボトルで8000…
SCAPA "SKIREN" BATCH2 グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 個人的評価：A+ 豊かなフレーバーの種類と麦芽由来のコクが素晴らしいボトル。 総合評価（コスパ）：★5 700mlで5000～6000円 洋梨、オーク、ハチミツ、蝋燭…
BOWMORE Aged 12 years グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：家飲み 時期：開封直後、1週間後 個人的評価：A アイラの女王の原型。ヨードと華やかさの同居。アイラ入門編としてどうぞ 総合評価（コスパ）：★5 強いヨード香に混ざる牧草系ピート。ほ…
白州 ノンエイジ グラス：テイスティンググラス 量：ハーフショット 場所：BAR飲み（BAR Enlightment） 評価：B 甘さとニューポットのニュアンスが強い。 総合評価（コスパ）：★3 桃、熟したリンゴの香り。口に含むとまずハチミツの甘さ、若木。ニューポット…
OLD PULTENEY Aged 12 years グラス：テイスティンググラス 量：50ml 場所：家飲み 時期：開封直後 個人的評価：A タリスカー系のアイランズらしさとハイランド系の味わいが同居する滑らかな風味はとても味わい深い。 総合評価（コスパ）：★5 ミニチュアボト…
TOMATIN Aged 12 years グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：家飲み 時期：開封直後、３日後 個人的評価：A シェリーの甘さとピートのバランスが良い。時間経過とともに甘さが際立つため、好みは分かれる。 総合評価（コスパ）：★5（通常価格700ml …
GLENMORANGIE Aged 12 years NECTAR DOLE グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR飲み（ELEANOR） 個人的評価：Ａ+ 濃厚な甘い香りはウイスキーをほとんど飲まない女性にも高評価 総合評価（コスパ）：★6 花を近づけるとスミレのハチミツ、シェリ…
BenRiach 10 years CURIOSITAS グラス： 量：30ml 場所：BAR（mix 226） 個人的評価：A+ スペイサイドらしい華やかなフルーツ感をピートが引き締めている。 総合評価（コスパ）：★6 トップノートは花のようなアルデヒドニュアンスと、グリーンアップル系のさ…
BOWMORE 15year Darkest グラス：テイスティンググラス 量：30ml 場所：BAR（mix 226） 個人的評価：A+ シェリーとピートの良さを引き出した逸品 コスパ：B 15年スコッチとしてはやや高いが長期熟成品と競える完成度の高さ。 BARでワンショット約1000円 香り…
