エドラダワー10年 おかわり
EDORADOUR Aged 10 years
グラス:テイスティンググラス
量:30ml
場所:家飲み
開封時期:開封10日程度
飲み方:ストレートにチェイサーとしてお茶
個人的評価:S
総合評価(コスパ):★8
嫌味のないシェリー香が広がり、フルーティさは下支えの印象。ノージングから中盤まではシェリーとフルーティが一体として感じる。中盤以降にほのかなピートフレーバーとウッディが主張して全体を引き締める。
口当たりは粉っぽいサラサラとした甘味のある口当たり。植物系のホイップクリームのような味わい。後半はわずかな苦味とピート香が出現し、余韻をドライにまとめていく。
前回絶賛したエドラダワーですが、開封してオフフレーバーが落ち着いて飲んでみると開封直後の暴力的な主張はなくなり、まとまりのある味わいになっていました。開封直後のニュアンスは残っているのですが、バランスがとれたということですね。
落ち着いて家飲みで楽しむのにちょうど良い塩梅です。
このボトルですが、意外とお茶をチェイサーにすると良い感じでした。お茶の苦味がシェリーの甘さを洗い流してくれますし、お茶の苦味がさらにシェリーの甘さを引き立ててくれます。しばらくは甘口ウイスキーにはチェイサーお茶を試してみたくなりました。