だーさんのウイスキー広場

安いものからそこそこ高いもの、オールドボトルまで。ウイスキーラヴァーのテイスティング記録、ウイスキーブログです。

スコッチ

ジョニーウォーカー ゴールドラベル

JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 ヨードのアタックが初めに来る。その後ブラックペッパー、硝煙。時間をかけるとリンゴ、バナナ、桃、柑橘といったフルーツフレーバーが開く。ハチミツ、ゴボウ、終盤はミルクチョ…

バランタイン12年 1990年前後流通

Ballantine's 12 years old 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★7 埃っぽさもあるが、ハイランド系の華やかな花の香り。レンゲのハチミツ、煙、ホットケーキ。口に含むとシェリーっぽい甘い果実香。中盤以降はバランタイン味といってもいい独特のフレーバ…

ブラインドテイスティング:マッカラン18年 2016リリース

MACALLAN 18 Years Old 個人的評価:S 総合評価(コスパ):★5 テイスティング記録 樽:ファーストフィルシェリー中心に少量バーボン樽バッティング? 地域:ハイランド 度数:43% 熟成年数:18年程度 蒸留所:グレンドロナック21年 (マッカラン18年?) 香…

ボウモア ゴールドリーフ

BOWMORE GOLD REEF 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 ほんのりとしたヨードに土っぽさ。原酒由来と思われるフルーティさ、チェリー、プラム、ほんのりと青いバナナ 口当たりはオーキーさ、ハチミツ、レモン。後半は海苔の佃煮、チェリーパイ。時間経過…

キルホーマン カスクストレングス

KILCHOMAN ORIGINAL CASK STRENGTH 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 柔らかい土っぽいピート香。シトラス、ハチミツ。品の良いオーク香。 ビロードの口当たり、ドライ、塩気。潮レモン、ハチミツ、あんず飴 キルホーマンですが、個人的にはアードベッ…

ボウモア9年 シェリーカスク

BOWMORE AGED9 YEARS SHERRY CASK MATURED 状態:開封直後 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★6 香り:ヨード、焼けたゴム、梅干し、チェリー、シュガーシロップ。中盤以降はダークフルーツ感が強く感じる。 味:嫌みのない甘さ、苦味を伴うヨード。ビワ…

アードベッグ ケルピー

ADBEG KELPIE 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 ハッキリとした硝煙、海苔っぽいヨード。クレゾール、ハッカ。柔らかい潮気とオークが長く続く。 口当たりは柔らかく、ドライ。鰹だし、甘味は奥まっている。余韻には少しピリピリとした刺激感。若干若…

スカリーワグ カスクストレングス

SCALLYWAG CASK STRENGTH No.1 SPEYSIDE BLENDED MALT SCOTCH WHISKY DOUGLAS LAING 53.6% 量:ハーフショット 場所:BAR飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 香りは穏やか。フルーティさはパイナップルやリンゴが目立つがわずかにカシスっぽさもあ…

ティモラス ビースティ

TIMOROUS BEASTY 46.8% 量:ハーフショット 場所:BAR飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★ トップノートは明確なハチミツ感にスパイス。ピーチフレーバー、若干トロピカルフルーツも。中盤以降は森林浴のようなオークフレーバーが広がり、余韻はスッ…

カリラ 25年

グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A+ さすがの長期熟成。 総合評価(コスパ):★5 カリラらしいスモーキーさもあるヨードにトースト、イチゴ。レモングラス、メロン、スイカのほんのりとした青っぽさ 口に含むとヨード、ス…

ボウモア17年 ホワイトサンズ

グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:自宅飲み 個人的評価:A+ ボウモアらしいピート&フルーティ。樽感はやや強め 総合評価(コスパ):★7(8000円前後) トップノートはフルーツをまとったヨード香。瑞々しいリンゴ、オレンジ、パイナップル、コ…

ジョニーウォーカーブラックラベル 80~90年代流通

Johnnie Walker BLACK LABEL グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:自宅飲み 個人的評価:A+ ヒネ感少なく、濃厚な甘味、重いピートを感じられる。 総合評価(コスパ):★6 ジョニーウォーカーらしいピーティ、スモーキーに合わせて柑橘系のさわや…

アラン12年 カスクストレングス

The Arran Malt Aged 12 years CASK STRENGTH グラス:テイスティンググラス 量:15ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A+ 強いフルーティーさと麦芽風味。ウイスキーの基本形を存分に楽しめる。 総合評価(コスパ):★7(フルボトル6000円前後) マスカット、ラ…

グレンモーレンジ ドーノッホ

GLENMORANGE DORNOCH 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★4 トップノートはモーレンジらしいスッキリと香り高いオレンジ、シトラス。リンゴ、アプリコットを思わせるフレーバーにハチミツ系の乾いたオーク香。口に含むと意外と主張してくるスモーキーなピ…

キルケラン12年

KILKKERAN AGED12 YEARS グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A ドライな香味が好きなら高評価か。バンク好きなら是非。 総合評価(コスパ):★6 ミネラル豊かなピートにバナナ、バニラ、バンクっぽいシェリー香。干し草のニ…

レダイグ10年

LEDAIG Aged 10 years グラス:グレンケアン 量:30ml 場所:自宅飲み 個人的評価:A 短熟の方が良さそう 総合評価(コスパ):★5 鼻を近づけると、強いスモーキーフレーバーにわずかなオキシドール。絵の具のような溶剤香に奥まったライムの柑橘香。中盤は…

タリスカー 57°ノース

TALISKER 57 North 700ml 57% グラス:グレンケアン 量:30ml 場所:家飲み 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★6 トップノートは柔らかいピート香とバニラ香。コショウ、ココア、ローストしたナッツ類、完熟バナナ。磯っぽさや消毒液のようなヨード香は…

スプリングバンク15年

SPRINGBANK Aged 15 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml以上 場所:BAR飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 麦っぽさ、土っぽさ、シトラス。強いベリー香、レモンケーキ、鉛筆のような乾いた木香 。 スパイシーな口当たりに広がる麦芽風味…

ラフロイグ トリプルウッド

LAPHROAIG TRIPLE WOOD グラス:テイスティンググラス(国際規格) 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A ラフロイグらしい強烈なヨード香を受け入れられるかで評価が変わる。 総合評価(コスパ):★5 終売品 香り:トップノートはフルーティーな香りが中…

レダイグ18年

LEDAIG Aged 18 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A 軽めの酒質に主張の強いピートフレーバー。短熟の方が良いかもしれない。 総合評価(コスパ):★4 香り:スモーク中心のピートフレーバー。干し草・オキシドール…

グレンフィディック14年リッチオーク

Glenfiddich Aged 14 years RICH OAK グラス:テイスティンググラス 量:30ml以上 場所:家飲み 開封時期:開封一か月程度 個人的評価:A+ 個人の好みが反映された上での評価です。 総合評価(コスパ):★5 洋梨、リンゴ、濃厚なバニラの甘い香り立ちにオー…

ハンターレイン オールドモルトカスク ボウモア12年

OLD MALT CASK BOWMORE DISTITILLERY DISTLLED 2001 DECEMBER BOTTLED 2014 OCTOBER AGED 12 YEARS グラス:テイスティンググラス(国際規格) 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★5 リンゴ、紙っぽさ、ヨード、ホップ、ライム、…

ボウモア18年

BOWMORE 18 years グラス:テイスティンググラス(SK2) 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A+ 甘いシェリー香に柔らかな潮、ヨード香。中間のフルーティさは熟したメロン、バナナのエステル香とシトラス、グレープフルーツの柑橘。オフィシャルらしい…

ボウモア デビルズカスク バッチ3

BOWMORE Devil's cask Batch3 グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:S 総合評価(コスパ):★3 700ml約30000円 香り:濃厚なイチゴジャムからヨード、ピート。口に含むとボウモアらしい柔らかで強いヨード香、赤いベリー香、コ…

ジュラ16年

ISLE OF JURA Aged 16 years DIURACHS OWN グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:自宅 個人的評価:A ライトなのにヘビー?飲みやすさとパンチの同居。 総合評価(コスパ):★5 写真は200ml 2000円で購入したもの 香り:ピートフレーバーに香草、レ…

トミントール16年

TOMINTOL Aged 16 years グラス:テイスティンググラス 量:50ml 場所:家飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★4 香り:蜜の入ったリンゴ、粉っぽい果実香料、メープルシロップ。中盤はわずかなスモークにオーキーフレーバーが中心となり、余韻はあっ…

アラン18年

The Arran Malt Aged 18 years グラス:テイスティンググラス 量:15ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A 軽めでフルーティーな味わいは誰もが楽しめる 総合評価(コスパ):★4 (フルボトル11000円前後) マスカット、ライムのフレッシュなフルーツの香りとバナ…

ジョニーウォーカーブラックラベル 香港回り流通品

ジョニーウォーカーブラックラベル グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:家飲み 開封時期:開封3週間程度 オススメの飲み方:ハイボール 個人的評価:A+ 現行シングルモルトよりも濃い麦芽風味は一飲の価値あり。 総合評価(コスパ):★6 オークシ…

クライヌリッシュ14年

CLYNELISH Aged 14 years 度数:46% グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A 甘口でスパイシー、ビターな後味はスキャパと似たニュアンス 総合評価(コスパ):★4 700mlで5500円程度 梨、青いハーブにかく…

グレンモーレンジ18年

GLENMORANGE EXTREMELY RARE Aged 18 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(原価BAR 五反田) 個人的評価:A+ 蝋のようなニュアンスが苦手でなければ素直に麦芽感を楽しめる 総合評価(コスパ):★4 (700mlボトル約9000~10000円)1…

グレンゴイン カスクストレングス

GLENGOYNE CASK STRENGTH BACH3 58.2% グラス:テイスティンググラス 量:15ml×2(片方は加水) 場所:自宅 オススメの飲み方:ストレート 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★7 香り:生クリーム、カシス、コショウ、カカオ、若干の生木がハイトーンに吹…

グレンドロナック18年

GLENDRONACH ALLARDICE Aged 18 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR ITSUMURA) 個人的評価:S どシェリーではないが、近年シェリー系でフルーティさとのバランスの良さは飲んでみる価値あり。 総合評価(コスパ):★6 1万円を…

ネイキッドグラウス

THE NAKED GROUSE 度数:40% グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:自宅 オススメの飲み方:ロックまたはストレート(ショットグラス) 個人的評価:A この価格帯では強いシェリーの香味が感じられる 総合評価(コスパ):★7 700mlで3000円程度。こ…

アラン ソーテルヌカスク

The Arran Single Malt Sauternes Cask Finish 度数:53% グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR ITSUMURA) 個人的評価:A そのままアランにソーテルヌの香りを載せている印象。ソーテルヌカスク好きならどうぞ 総合評価(コスパ):★…

アードベッグ10年

ARdbeG 10 years Old グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A+ ラフロイグとは異なる方向性のアタックの強さと燻製の香りという個性を持つモルト 総合評価(コスパ):★5 700mlで4500円程度。ヨー…

ラフロイグ10年

LAPHROAIG Aged 10 years グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A 余韻を残しすぎるヨード香は人を選ぶが、ウイスキー好きなら一度は試しておきたいボトル 総合評価:★6 ヨード香というクセを求め…

グレンフィディック、グレンリベットを飲み比べてみた。

BARにて飲み比べてみました。 どちらもシングルモルト入門編として必ずと言っていいほど名前が挙がります。 クセがなく、フルーティーな香りが楽しめて比較的安価。 スペイサイドらしい滑らかな味わいこそ真骨頂。 では、両者の違いは何なのか。それを知るた…

グレンフィディック12年

Glenfiddich Aged 12 years グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A 入門編として勧められる理由がある。 総合評価(オススメ度):★5 700mlで3000円程度 わかりやすい甘い洋梨、メロンの香り。甘…

エドラダワー10年 おかわり

EDORADOUR Aged 10 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:家飲み 開封時期:開封10日程度 飲み方:ストレートにチェイサーとしてお茶 個人的評価:S 総合評価(コスパ):★8 嫌味のないシェリー香が広がり、フルーティさは下支えの印象。ノー…

グレンリベット12年

THE GLENLIVET 12 Year Old グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A スペイサイドにしてはドライ傾向。より長熟への期待を感じる。 総合評価(オススメ度):★5 700mlで3000円強 青リンゴ、若いバ…

ラガヴーリン16年

LAGAVULIN Aged 16 years グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:S アイラの巨匠。強すぎるヨードを抜けるとフルーティさ。オフィシャルボトルとしての完成度、クオリティは極めて高い。 総合評価…

スペイバーン10年

SPEYBURN Aged 10 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:家飲み 開封時期:開封1か月程度 オススメの飲み方:ハイボール ブドウ系のさわやかさが出てくる。 個人的評価:A ザ・スペイサイド。樽感はメジャーどころよりも強めだが没個性気味 …

エドラダワー10年

EDRADOUR Aged 10 Years グラス:テイスティンググラス 量:30mlくらい 場所:家飲み 開封時期:開封直後 オススメの飲み方:ストレート 個人的評価:A+ 嫌味のないシェリー感、豊かなフルーティーさ、甘い口当たり。同価格帯では1つ上の完成度。樽の良さ…

マッカラン18年

MACCALAN Aged 18 years 1996 グラス:ショットグラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR Compal) 評価:S 近年系シェリーではあるが、嫌味もなく華やかな味わいが楽しめる コスパ:評価なし(サービス価格のため)。通常ボトルは高いです。 これでもかと甘いシ…

ベンリアック12年シェリーウッド

BenRiacH Aged 12 years MATURED IN SHERRY WOOD 量:30ml グラス:テイスティンググラス(INAO) 場所:BAR飲み(BAR ITSUMURA) 時期:不明 個人的評価:A マッカランと同様のシェリーらしさが感じられる。ブラックニッカリッチブレンドからのレベルアップ…

ロイヤルロッホナガー12年

ROYAL LOCHNAGAR Aged 12 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 飲み方:ストレート 場所:BAR飲み(BAR ITSUMURA) 個人的評価:A ロイヤルワラント。バランスの良さは悪く言えば中途半端。 総合評価(コスパ):★5 700mlで3500円前後 ピーティな香…

アイラミスト8年 おかわり

ISLAY MIST Aged 8 years (再評価) 量:30ml 時期:開封半年程度 *開封直後よりも半年経過した現在の方が香味が開いた印象。 場所:家飲み 個人的評価:A ラフロイグのニュアンスが強いが飲みやすく作ったブレンデッド 総合評価(コスパ):★4 ヨード香が…

トマーティン19年カスクストレングス ウイスキーフープ

TOMATIN The WHISKY HOOP SINGLE CASK 1995-2015 Aged 19 years 60% Proof グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:S+ 多層間のあるフルーティさ、麦芽感にハイプルーフらしい厚み 総合評価(コスパ):★3 700…

アードベッグ ウーガダール

ARDBEG UIGEADALE グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR ITSUMURA) 個人的評価:S アードベッグらしさとフルーティ・シェリーが融合したアイラらしくもあり、ウイスキーらしい深い味わい。 総合評価(コスパ):★5 700mlボトルで8000…

ジョニーウォーカーブラックラベル オールド

Johnnie Walker BLACK LABEL 12 years old 1980年代後半 台湾流通品 飲み方:ストレート、ハイボール 量:50ml以上 場所:家飲み 個人的評価:A 濃い麦芽風味は20世紀の名残を感じさせる。ヒネ感あり。 総合評価(コスパ):★6 濃いナッティと深いエステル…