だーさんのウイスキー広場

安いものからそこそこ高いもの、オールドボトルまで。ウイスキーラヴァーのテイスティング記録、ウイスキーブログです。

スコッチ

クライヌリッシュ14年

Clynelish Aged 14 Years 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★7 オイリーで粘性のある甘い香りに、すだちのような青っぽい和柑橘の香り。探すと少しクローブ。瑞々しいオークの香り。 抵抗感のないスムーズな口当たりにオレンジオイル、ジンジャー。心地良…

クライゲラヒ 13年

CRAIGELLACHIE AGED 13 YEARS 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★6 焦げっぽいピート、キレイな柑橘。オーク香。甘いワクシーな香りも隠れている。 ピートの苦味が先行するが、中盤以降はハチミツ、程よいオークが乗る。麦っぽさもあるが雑味もありほどよ…

メインバライル2000 キングスバリー

KINGSBARY MAIN BARAIL 2000 AGED 15 YEARS 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★6 燻製ぽいピートの裏に強めのヨード。ドイツパン、鉛筆のような乾いた木香。 ひんやりとした口当たり、ハチミツ、マクワウリ、魚介だし。 雑味は少なく、旨みとヨードが残る…

バランタイン17年 トリビュートリリース

Ballantine's Aged 17 years TRIBUTE RELEASE 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★4 さわやかなオーク香に内陸系のピート。ホットケーキ、バタークッキー。 アタックは強めだが甘味が立つ。真桑瓜、食パン、赤い果実は僅か。 余韻は甘いメープルの香りがほ…

アイルオブアラン 1996-2017 武川蒸留酒向け

The Arran Malt LIMITED EDITION 1996-2017 21 years SINGLE CASK SPECIALLY SELECTED FOR MSS CASK SHERRY PUNCHEON CASK No 942 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★7 香りはシャインマスカット、濃縮還元のグレープジュース。ホワイトペッパー、塩っぽ…

モルトヤマ3周年記念ボトル クライゲラヒ2006 アスタモリス

MORUTOYAMA Private Bottle Astamoris CLAIGELLACHIE 2006 Aged 11 years 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★6 粉っぽい甘い香り、パイナップル、オレンジ、レモン。口に含むとフルーツ感は淡く、麦芽由来の旨味が強い。酸味も少しありドイツパンのよう。…

グレンドロナック2004 12年 バーショー向け

GLENDRONACH SINGLE CASK 2004 Aged 12 years for Bar Show 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★5 リンゴのコンポート、強めの甘いカラメル、青い草の香り、若干溶剤の揮発感。干し葡萄、ドライクランベリー。 口に含むとカラメルの苦味にレモンピール、ジ…

グレンゴイン21年

GLENGOYNE Aged 21 years 個人的評価:S 総合評価(コスパ):★5 穏やかな香り立ちのシェリー香。フレッシュベリー。強めのオーク。煮詰めた黒糖、ワインで煮詰めたイチジク。コーヒーのニュアンスもあり。香りは多層的で熟成年数に応じたオフィシャルらしい…

モートラック 1998 18年 54.7% リフィルシェリーバット

The maltman MORTLACH Aged 18 years Distilied 1998 Bottled December 2016 Refil Butt 54.7% 個人的評価:S 総合評価(コスパ):★5 一瞬の紅いベリー感、サクラドロップ、青草、マーマレード。奥にパイナップル、 口に含むと草の根のようなわずかなえぐみ…

グレンロセス 2006 67.1%(海外からウイスキー買ってみた)

THE GLENROTHES SINGLE CASK #5469 2006 EXGLUSIVE TO ABBEY WHISKY.COM CELEBRATING 10 YEARS ONLINE 個人的評価:S コスパ:★6 吟醸香に似たスピリッツのニュアンス。スモモ、ブドウ、ワックス、木香、キャラメル、後半にミント。 ミルキーな口当たりに不…

ジョニーウォーカー ゴールドラベル

JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 ヨードのアタックが初めに来る。その後ブラックペッパー、硝煙。時間をかけるとリンゴ、バナナ、桃、柑橘といったフルーツフレーバーが開く。ハチミツ、ゴボウ、終盤はミルクチョ…

バランタイン12年 1990年前後流通

Ballantine's 12 years old 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★7 埃っぽさもあるが、ハイランド系の華やかな花の香り。レンゲのハチミツ、煙、ホットケーキ。口に含むとシェリーっぽい甘い果実香。中盤以降はバランタイン味といってもいい独特のフレーバ…

ブラインドテイスティング:マッカラン18年 2016リリース

MACALLAN 18 Years Old 個人的評価:S 総合評価(コスパ):★5 テイスティング記録 樽:ファーストフィルシェリー中心に少量バーボン樽バッティング? 地域:ハイランド 度数:43% 熟成年数:18年程度 蒸留所:グレンドロナック21年 (マッカラン18年?) 香…

ボウモア ゴールドリーフ

BOWMORE GOLD REEF 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 ほんのりとしたヨードに土っぽさ。原酒由来と思われるフルーティさ、チェリー、プラム、ほんのりと青いバナナ 口当たりはオーキーさ、ハチミツ、レモン。後半は海苔の佃煮、チェリーパイ。時間経過…

キルホーマン カスクストレングス

KILCHOMAN ORIGINAL CASK STRENGTH 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 柔らかい土っぽいピート香。シトラス、ハチミツ。品の良いオーク香。 ビロードの口当たり、ドライ、塩気。潮レモン、ハチミツ、あんず飴 キルホーマンですが、個人的にはアードベッ…

ボウモア9年 シェリーカスク

BOWMORE AGED9 YEARS SHERRY CASK MATURED 状態:開封直後 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★6 香り:ヨード、焼けたゴム、梅干し、チェリー、シュガーシロップ。中盤以降はダークフルーツ感が強く感じる。 味:嫌みのない甘さ、苦味を伴うヨード。ビワ…

アードベッグ ケルピー

ADBEG KELPIE 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 ハッキリとした硝煙、海苔っぽいヨード。クレゾール、ハッカ。柔らかい潮気とオークが長く続く。 口当たりは柔らかく、ドライ。鰹だし、甘味は奥まっている。余韻には少しピリピリとした刺激感。若干若…

スカリーワグ カスクストレングス

SCALLYWAG CASK STRENGTH No.1 SPEYSIDE BLENDED MALT SCOTCH WHISKY DOUGLAS LAING 53.6% 量:ハーフショット 場所:BAR飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 香りは穏やか。フルーティさはパイナップルやリンゴが目立つがわずかにカシスっぽさもあ…

ティモラス ビースティ

TIMOROUS BEASTY 46.8% 量:ハーフショット 場所:BAR飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★ トップノートは明確なハチミツ感にスパイス。ピーチフレーバー、若干トロピカルフルーツも。中盤以降は森林浴のようなオークフレーバーが広がり、余韻はスッ…

カリラ 25年

グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 カリラらしいスモーキーさもあるヨードにトースト、イチゴ。レモングラス、メロン、スイカのほんのりとした青っぽさ 口に含むとヨード、スパイシーさ。繊細なが…

ボウモア17年 ホワイトサンズ

グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:自宅飲み 個人的評価:A+ ボウモアらしいピート&フルーティ。樽感はやや強め 総合評価(コスパ):★7(8000円前後) トップノートはフルーツをまとったヨード香。瑞々しいリンゴ、オレンジ、パイナップル、コ…

ジョニーウォーカーブラックラベル 80~90年代流通

Johnnie Walker BLACK LABEL グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:自宅飲み 個人的評価:A+ ヒネ感少なく、濃厚な甘味、重いピートを感じられる。 総合評価(コスパ):★6 ジョニーウォーカーらしいピーティ、スモーキーに合わせて柑橘系のさわや…

アラン12年 カスクストレングス

The Arran Malt Aged 12 years CASK STRENGTH グラス:テイスティンググラス 量:15ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A+ 強いフルーティーさと麦芽風味。ウイスキーの基本形を存分に楽しめる。 総合評価(コスパ):★7(フルボトル6000円前後) マスカット、ラ…

グレンモーレンジ ドーノッホ

GLENMORANGE DORNOCH 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★4 トップノートはモーレンジらしいスッキリと香り高いオレンジ、シトラス。リンゴ、アプリコットを思わせるフレーバーにハチミツ系の乾いたオーク香。口に含むと意外と主張してくるスモーキーなピ…

キルケラン12年

KILKKERAN AGED12 YEARS グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A ドライな香味が好きなら高評価か。バンク好きなら是非。 総合評価(コスパ):★6 ミネラル豊かなピートにバナナ、バニラ、バンクっぽいシェリー香。干し草のニ…

レダイグ10年

LEDAIG Aged 10 years グラス:グレンケアン 量:30ml 場所:自宅飲み 個人的評価:A 短熟の方が良さそう 総合評価(コスパ):★5 鼻を近づけると、強いスモーキーフレーバーにわずかなオキシドール。絵の具のような溶剤香に奥まったライムの柑橘香。中盤は…

タリスカー 57°ノース

TALISKER 57 North 700ml 57% グラス:グレンケアン 量:30ml 場所:家飲み 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★6 トップノートは柔らかいピート香とバニラ香。コショウ、ココア、ローストしたナッツ類、完熟バナナ。磯っぽさや消毒液のようなヨード香は…

スプリングバンク15年

SPRINGBANK Aged 15 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml以上 場所:BAR飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 麦っぽさ、土っぽさ、シトラス。強いベリー香、レモンケーキ、鉛筆のような乾いた木香 。 スパイシーな口当たりに広がる麦芽風味…

ラフロイグ トリプルウッド

LAPHROAIG TRIPLE WOOD グラス:テイスティンググラス(国際規格) 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A ラフロイグらしい強烈なヨード香を受け入れられるかで評価が変わる。 総合評価(コスパ):★5 終売品 香り:トップノートはフルーティーな香りが中…

レダイグ18年

LEDAIG Aged 18 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A 軽めの酒質に主張の強いピートフレーバー。短熟の方が良いかもしれない。 総合評価(コスパ):★4 香り:スモーク中心のピートフレーバー。干し草・オキシドール…