だーさんのウイスキー広場

安いものからそこそこ高いもの、オールドボトルまで。ウイスキーラヴァーのテイスティング記録、ウイスキーブログです。

シングルモルト

ブラインドテイスティング:マッカラン18年 2016リリース

MACALLAN 18 Years Old 個人的評価:S 総合評価(コスパ):★5 テイスティング記録 樽:ファーストフィルシェリー中心に少量バーボン樽バッティング? 地域:ハイランド 度数:43% 熟成年数:18年程度 蒸留所:グレンドロナック21年 (マッカラン18年?) 香…

ボウモア ゴールドリーフ

BOWMORE GOLD REEF 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 ほんのりとしたヨードに土っぽさ。原酒由来と思われるフルーティさ、チェリー、プラム、ほんのりと青いバナナ 口当たりはオーキーさ、ハチミツ、レモン。後半は海苔の佃煮、チェリーパイ。時間経過…

キルホーマン カスクストレングス

KILCHOMAN ORIGINAL CASK STRENGTH 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 柔らかい土っぽいピート香。シトラス、ハチミツ。品の良いオーク香。 ビロードの口当たり、ドライ、塩気。潮レモン、ハチミツ、あんず飴 キルホーマンですが、個人的にはアードベッ…

ボウモア9年 シェリーカスク

BOWMORE AGED9 YEARS SHERRY CASK MATURED 状態:開封直後 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★6 香り:ヨード、焼けたゴム、梅干し、チェリー、シュガーシロップ。中盤以降はダークフルーツ感が強く感じる。 味:嫌みのない甘さ、苦味を伴うヨード。ビワ…

アードベッグ ケルピー

ADBEG KELPIE 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 ハッキリとした硝煙、海苔っぽいヨード。クレゾール、ハッカ。柔らかい潮気とオークが長く続く。 口当たりは柔らかく、ドライ。鰹だし、甘味は奥まっている。余韻には少しピリピリとした刺激感。若干若…

カリラ 25年

グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A+ さすがの長期熟成。 総合評価(コスパ):★5 カリラらしいスモーキーさもあるヨードにトースト、イチゴ。レモングラス、メロン、スイカのほんのりとした青っぽさ 口に含むとヨード、ス…

ボウモア17年 ホワイトサンズ

グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:自宅飲み 個人的評価:A+ ボウモアらしいピート&フルーティ。樽感はやや強め 総合評価(コスパ):★7(8000円前後) トップノートはフルーツをまとったヨード香。瑞々しいリンゴ、オレンジ、パイナップル、コ…

ジョニーウォーカーブラックラベル 80~90年代流通

Johnnie Walker BLACK LABEL グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:自宅飲み 個人的評価:A+ ヒネ感少なく、濃厚な甘味、重いピートを感じられる。 総合評価(コスパ):★6 ジョニーウォーカーらしいピーティ、スモーキーに合わせて柑橘系のさわや…

アラン12年 カスクストレングス

The Arran Malt Aged 12 years CASK STRENGTH グラス:テイスティンググラス 量:15ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A+ 強いフルーティーさと麦芽風味。ウイスキーの基本形を存分に楽しめる。 総合評価(コスパ):★7(フルボトル6000円前後) マスカット、ラ…

グレンモーレンジ ドーノッホ

GLENMORANGE DORNOCH 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★4 トップノートはモーレンジらしいスッキリと香り高いオレンジ、シトラス。リンゴ、アプリコットを思わせるフレーバーにハチミツ系の乾いたオーク香。口に含むと意外と主張してくるスモーキーなピ…

キルケラン12年

KILKKERAN AGED12 YEARS グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A ドライな香味が好きなら高評価か。バンク好きなら是非。 総合評価(コスパ):★6 ミネラル豊かなピートにバナナ、バニラ、バンクっぽいシェリー香。干し草のニ…

レダイグ10年

LEDAIG Aged 10 years グラス:グレンケアン 量:30ml 場所:自宅飲み 個人的評価:A 短熟の方が良さそう 総合評価(コスパ):★5 鼻を近づけると、強いスモーキーフレーバーにわずかなオキシドール。絵の具のような溶剤香に奥まったライムの柑橘香。中盤は…

タリスカー 57°ノース

TALISKER 57 North 700ml 57% グラス:グレンケアン 量:30ml 場所:家飲み 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★6 トップノートは柔らかいピート香とバニラ香。コショウ、ココア、ローストしたナッツ類、完熟バナナ。磯っぽさや消毒液のようなヨード香は…

スプリングバンク15年

SPRINGBANK Aged 15 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml以上 場所:BAR飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 麦っぽさ、土っぽさ、シトラス。強いベリー香、レモンケーキ、鉛筆のような乾いた木香 。 スパイシーな口当たりに広がる麦芽風味…

ラフロイグ トリプルウッド

LAPHROAIG TRIPLE WOOD グラス:テイスティンググラス(国際規格) 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A ラフロイグらしい強烈なヨード香を受け入れられるかで評価が変わる。 総合評価(コスパ):★5 終売品 香り:トップノートはフルーティーな香りが中…

レダイグ18年

LEDAIG Aged 18 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A 軽めの酒質に主張の強いピートフレーバー。短熟の方が良いかもしれない。 総合評価(コスパ):★4 香り:スモーク中心のピートフレーバー。干し草・オキシドール…

グレンフィディック14年リッチオーク

Glenfiddich Aged 14 years RICH OAK グラス:テイスティンググラス 量:30ml以上 場所:家飲み 開封時期:開封一か月程度 個人的評価:A+ 個人の好みが反映された上での評価です。 総合評価(コスパ):★5 洋梨、リンゴ、濃厚なバニラの甘い香り立ちにオー…

ジュラ16年

ISLE OF JURA Aged 16 years DIURACHS OWN グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:自宅 個人的評価:A ライトなのにヘビー?飲みやすさとパンチの同居。 総合評価(コスパ):★5 写真は200ml 2000円で購入したもの 香り:ピートフレーバーに香草、レ…

トミントール16年

TOMINTOL Aged 16 years グラス:テイスティンググラス 量:50ml 場所:家飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★4 香り:蜜の入ったリンゴ、粉っぽい果実香料、メープルシロップ。中盤はわずかなスモークにオーキーフレーバーが中心となり、余韻はあっ…

山崎12年

THE YAMAZAKI Aged 12 years グラス:テイスティンググラス 量:20mlくらい 場所:家飲み 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★4 フルボトル9000円は高いです。 香り:ハチミツ、オレンジ、ベリー系の果実香、パイナップル、ほんのりと香木。口に含むと強…

アラン18年

The Arran Malt Aged 18 years グラス:テイスティンググラス 量:15ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A 軽めでフルーティーな味わいは誰もが楽しめる 総合評価(コスパ):★4 (フルボトル11000円前後) マスカット、ライムのフレッシュなフルーツの香りとバナ…

クライヌリッシュ14年

CLYNELISH Aged 14 years 度数:46% グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A 甘口でスパイシー、ビターな後味はスキャパと似たニュアンス 総合評価(コスパ):★4 700mlで5500円程度 梨、青いハーブにかく…

グレンモーレンジ18年

GLENMORANGE EXTREMELY RARE Aged 18 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(原価BAR 五反田) 個人的評価:A+ 蝋のようなニュアンスが苦手でなければ素直に麦芽感を楽しめる 総合評価(コスパ):★4 (700mlボトル約9000~10000円)1…

グレンゴイン カスクストレングス

GLENGOYNE CASK STRENGTH BACH3 58.2% グラス:テイスティンググラス 量:15ml×2(片方は加水) 場所:自宅 オススメの飲み方:ストレート 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★7 香り:生クリーム、カシス、コショウ、カカオ、若干の生木がハイトーンに吹…

グレンドロナック18年

GLENDRONACH ALLARDICE Aged 18 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR ITSUMURA) 個人的評価:S どシェリーではないが、近年シェリー系でフルーティさとのバランスの良さは飲んでみる価値あり。 総合評価(コスパ):★6 1万円を…

余市 シェリー&スイート(蒸留所限定)

SINGLE MALT YOICHI(余市) SHERRY&SWEET グラス:テイスティンググラス 量:15ml 場所:家飲み 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★3(500mlで6800円) ゴムや硫黄が目立つ中にブランデー系の甘い香り。煮詰めたリンゴ、ブルーベリージャム。わずかにソル…

アラン ソーテルヌカスク

The Arran Single Malt Sauternes Cask Finish 度数:53% グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR ITSUMURA) 個人的評価:A そのままアランにソーテルヌの香りを載せている印象。ソーテルヌカスク好きならどうぞ 総合評価(コスパ):★…

余市 ノンエイジ

SINGLE MALT YOIDHI(余市) グラス:テイスティンググラス 量:15ml 場所:家飲み 開封時期:開封直後 オススメの飲み方:ハーフロック 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★3(フルボトル4000円前後) つんとしたアルコールの刺激臭の後にピーティとバニラ…

アードベッグ10年

ARdbeG 10 years Old グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A+ ラフロイグとは異なる方向性のアタックの強さと燻製の香りという個性を持つモルト 総合評価(コスパ):★5 700mlで4500円程度。ヨー…

ラフロイグ10年

LAPHROAIG Aged 10 years グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A 余韻を残しすぎるヨード香は人を選ぶが、ウイスキー好きなら一度は試しておきたいボトル 総合評価:★6 ヨード香というクセを求め…