だーさんのウイスキー広場

安いものからそこそこ高いもの、オールドボトルまで。ウイスキーラヴァーのテイスティング記録、ウイスキーブログです。

アイラ

ボウモア ゴールドリーフ

BOWMORE GOLD REEF 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 ほんのりとしたヨードに土っぽさ。原酒由来と思われるフルーティさ、チェリー、プラム、ほんのりと青いバナナ 口当たりはオーキーさ、ハチミツ、レモン。後半は海苔の佃煮、チェリーパイ。時間経過…

キルホーマン カスクストレングス

KILCHOMAN ORIGINAL CASK STRENGTH 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 柔らかい土っぽいピート香。シトラス、ハチミツ。品の良いオーク香。 ビロードの口当たり、ドライ、塩気。潮レモン、ハチミツ、あんず飴 キルホーマンですが、個人的にはアードベッ…

ボウモア9年 シェリーカスク

BOWMORE AGED9 YEARS SHERRY CASK MATURED 状態:開封直後 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★6 香り:ヨード、焼けたゴム、梅干し、チェリー、シュガーシロップ。中盤以降はダークフルーツ感が強く感じる。 味:嫌みのない甘さ、苦味を伴うヨード。ビワ…

アードベッグ ケルピー

ADBEG KELPIE 個人的評価:A 総合評価(コスパ):★5 ハッキリとした硝煙、海苔っぽいヨード。クレゾール、ハッカ。柔らかい潮気とオークが長く続く。 口当たりは柔らかく、ドライ。鰹だし、甘味は奥まっている。余韻には少しピリピリとした刺激感。若干若…

カリラ 25年

グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A+ さすがの長期熟成。 総合評価(コスパ):★5 カリラらしいスモーキーさもあるヨードにトースト、イチゴ。レモングラス、メロン、スイカのほんのりとした青っぽさ 口に含むとヨード、ス…

ボウモア17年 ホワイトサンズ

グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:自宅飲み 個人的評価:A+ ボウモアらしいピート&フルーティ。樽感はやや強め 総合評価(コスパ):★7(8000円前後) トップノートはフルーツをまとったヨード香。瑞々しいリンゴ、オレンジ、パイナップル、コ…

ラフロイグ トリプルウッド

LAPHROAIG TRIPLE WOOD グラス:テイスティンググラス(国際規格) 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A ラフロイグらしい強烈なヨード香を受け入れられるかで評価が変わる。 総合評価(コスパ):★5 終売品 香り:トップノートはフルーティーな香りが中…

ハンターレイン オールドモルトカスク ボウモア12年

OLD MALT CASK BOWMORE DISTITILLERY DISTLLED 2001 DECEMBER BOTTLED 2014 OCTOBER AGED 12 YEARS グラス:テイスティンググラス(国際規格) 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A+ 総合評価(コスパ):★5 リンゴ、紙っぽさ、ヨード、ホップ、ライム、…

ボウモア18年

BOWMORE 18 years グラス:テイスティンググラス(SK2) 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:A+ 甘いシェリー香に柔らかな潮、ヨード香。中間のフルーティさは熟したメロン、バナナのエステル香とシトラス、グレープフルーツの柑橘。オフィシャルらしい…

ボウモア デビルズカスク バッチ3

BOWMORE Devil's cask Batch3 グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み 個人的評価:S 総合評価(コスパ):★3 700ml約30000円 香り:濃厚なイチゴジャムからヨード、ピート。口に含むとボウモアらしい柔らかで強いヨード香、赤いベリー香、コ…

アードベッグ10年

ARdbeG 10 years Old グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A+ ラフロイグとは異なる方向性のアタックの強さと燻製の香りという個性を持つモルト 総合評価(コスパ):★5 700mlで4500円程度。ヨー…

ラフロイグ10年

LAPHROAIG Aged 10 years グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:A 余韻を残しすぎるヨード香は人を選ぶが、ウイスキー好きなら一度は試しておきたいボトル 総合評価:★6 ヨード香というクセを求め…

アイラモルト、何がオススメ?

ラフロイグ、アードベッグ、ラガヴーリン、ボウモア、キルホーマン、カリラ、ブルイックラディ、ブナハーブン。かつてはポートエレン。 1つの島に8つの蒸留所が存在するアイラ島。この島は土地の1/4が泥炭(ピート)に覆われ、潮風が吹き付ける風土から強…

ラガヴーリン16年

LAGAVULIN Aged 16 years グラス:テイスティンググラス 量:ハーフショット 場所:BAR飲み(BAR Enlightment) 個人的評価:S アイラの巨匠。強すぎるヨードを抜けるとフルーティさ。オフィシャルボトルとしての完成度、クオリティは極めて高い。 総合評価…

アードベッグ ウーガダール

ARDBEG UIGEADALE グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR飲み(BAR ITSUMURA) 個人的評価:S アードベッグらしさとフルーティ・シェリーが融合したアイラらしくもあり、ウイスキーらしい深い味わい。 総合評価(コスパ):★5 700mlボトルで8000…

ボウモア12年

BOWMORE Aged 12 years グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:家飲み 時期:開封直後、1週間後 個人的評価:A アイラの女王の原型。ヨードと華やかさの同居。アイラ入門編としてどうぞ 総合評価(コスパ):★5 強いヨード香に混ざる牧草系ピート。ほ…

ボウモア15年 ダーケスト

BOWMORE 15year Darkest グラス:テイスティンググラス 量:30ml 場所:BAR(mix 226) 個人的評価:A+ シェリーとピートの良さを引き出した逸品 コスパ:B 15年スコッチとしてはやや高いが長期熟成品と競える完成度の高さ。 BARでワンショット約1000円 香り…